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產(chǎn)品型號(hào)： AF-1101 Thermograph II-W
所屬分類：二氧化碳
產(chǎn)品時(shí)間：2025-05-03
簡(jiǎn)要描述：日本atto多樣品發(fā)酵氣體自動(dòng)測(cè)量系統(tǒng)AF-1101 Thermograph II-W射線照相儀是一種用于測(cè)量微生物發(fā)酵產(chǎn)生的氣體量的設(shè)備。它是日本酵母工業(yè)協(xié)會(huì)的面包酵母測(cè)試方法所采用的鐵譜儀的后繼模型。
日本atto多樣品發(fā)酵氣體自動(dòng)測(cè)量系統(tǒng)AF-1101 Thermograph II-W
射線照相儀是一種用于測(cè)量微生物發(fā)酵產(chǎn)生的氣體量的設(shè)備。它是日本酵母工業(yè)協(xié)會(huì)的面包酵母測(cè)試方法所采用的鐵譜儀的后繼模型。
目的/用途
該設(shè)備可同時(shí)自動(dòng)自動(dòng)測(cè)量多達(dá)20個(gè)樣品的氣體產(chǎn)生量。通過評(píng)估微生物酵母的發(fā)酵能力，培養(yǎng)基/面團(tuán)組成和發(fā)酵條件，可將其用于育種，開發(fā)，產(chǎn)品試管等。
產(chǎn)品概要
Fermograph II是一種以固定的時(shí)間間隔自動(dòng)測(cè)量微生物發(fā)酵產(chǎn)生的氣體量的設(shè)備，并且是日本酵母工業(yè)協(xié)會(huì)的酵母測(cè)試方法所采用的AF-1000型Fermograph的后繼型號(hào)。
該設(shè)備是在農(nóng)業(yè)，林業(yè)和漁業(yè)部食品研究所（現(xiàn)為：國家農(nóng)業(yè)研究所，食品工業(yè)技術(shù)研究所，食品研究所）的指導(dǎo)下開發(fā)的。
微生物產(chǎn)生的氣體的變化是細(xì)菌代謝和活性的重要指標(biāo)。該設(shè)備的測(cè)量數(shù)據(jù)可用于各種目的，例如新有用菌株的選育，酵母生產(chǎn)，面包制作，釀造等過程中的質(zhì)量控制，搜索jia培養(yǎng)基組成和發(fā)酵條件。
初，該設(shè)備被開發(fā)用于測(cè)量由于面包面團(tuán)發(fā)酵而產(chǎn)生的氣體，但是近，在美國國家白酒研究所的指導(dǎo)下，發(fā)酵過程中生產(chǎn)了清酒和生物乙醇等酒精它也可以用于監(jiān)視（3.8版或更高版本）。
此外，可以通過支持大約5秒的較短測(cè)量間隔來測(cè)量在幾十秒到幾分鐘內(nèi)產(chǎn)生氣體的樣品（例如發(fā)酵粉）。 5或更高版本）。
從食品加工到發(fā)酵和代謝過程的研究，廣泛的應(yīng)用是可能的。
產(chǎn)品特點(diǎn)
日本atto多樣品發(fā)酵氣體自動(dòng)測(cè)量系統(tǒng)AF-1101 Thermograph II-W
產(chǎn)品規(guī)格
| 型號(hào)名稱 | AF-1101-10W型FermographⅡ-W | AF-1101-20W型FermographⅡ-W |
|---|
| 方法 | 氣液替換型，壓力檢測(cè)方式（壓力表/壓力傳感器方式） | |
| 信號(hào)輸出 | 串行輸出（USB） | |
| 計(jì)算時(shí)間 | 分鐘1小時(shí)至90天/秒1分鐘至23小時(shí)59分鐘* 1 | |
| 測(cè)量間隔 | 5、10、15、30、60、120分鐘/ 5、10、15、30、60秒* 1 | |
| 通道數(shù) | 1-10（測(cè)量?jī)?nèi)置氣體時(shí)為1-5）* 2 | 1至20（測(cè)量?jī)?nèi)置氣體時(shí)為1至10）* 2 |
| 解析度 | 約0.2mL（CO2重量為0.4mg） | |
| 準(zhǔn)確性 | ±2％+ 0.2毫升 | |
| 標(biāo)準(zhǔn)樣品量 | 20g（小麥粉換算/生面團(tuán)約30-40g）* 3 | |
| 樣品瓶容量 | 225mL（20g用） | |
| 電源供應(yīng) | AC100V±10V 50/60赫茲30VA | AC100V±10V 50/60赫茲60VA |
| 尺寸 | 400毫米（寬）x 200毫米（深）x 400毫米（高） | 400毫米（寬）x 200毫米（深）x 400毫米（高）x 2個(gè)單位 |
| 大眾 | 12公斤 | 24公斤 |
| 溫度設(shè)定范圍 | 室溫+5至50℃（水箱的gao工作溫度為50℃）* 5 | |
| 溫度精度 | ±0.1?0.5°攝氏度 | |
| 電源供應(yīng) | AC100V±10V 50/60赫茲550VA | |
| 尺寸 | 270毫米（寬）x 360毫米（深）x 150毫米（高）（不包括溫度控制器） | |
| 大眾 | 6公斤 | |
| 設(shè)備配置 | AF-1101-10W型 | AF-1101-20W型 |
|---|---|---|
| 標(biāo)準(zhǔn)配件 | 1，程序軟件CD（Windows版）1套* 4 | |
| 2,225mL（20g）樣品瓶50個(gè) | 2,225mL（20g）樣品瓶：100個(gè) | |
| 3,225mL（20g用）樣品瓶蓋···10 | 3,225mL（20g用）樣品瓶蓋···20 | |
| 4，CO2吸收瓶測(cè)定... 5件* 6 | 4，CO2吸收瓶測(cè)定法... 10片* 6 | |
| 5，Tygon管（1 / 8'-3 / 16'）1件5m ? ? ? 2件 | 5，Tygon管（1 / 8'-3 / 16'）1件5m ? ? ? 4件 | |
| 6，USB線1 | ||
| 7，使用說明書 | ||
